我们家超级爱吃苦瓜，连我小宝贝也非常爱吃哦。这卤肉是上午吃剩的一点，跟苦瓜一起炒，别有一番风味哦。
食材
1
苦瓜 1条
2
卤肉 250g
3
油 适量
4
盐 适量
5
炸蒜仔 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
把苦瓜从中间切开，刨去里面白色的馕的，再斜刀切成片片。准备好卤肉。
2
起油锅。把切好的苦瓜倒进去，大火，翻炒。
3
放上一小勺盐。
4
把卤肉倒进去。大火，翻炒。
5
放上一点鸡精。
6
放上一小勺炸蒜仔。中火，翻炒至熟。
注意事项
喜欢吃软一点的，可以盖下锅，放点水去焖一下。
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