高压锅酱大骨头
食材
1
大骨头 2份
2
盐 6勺
3
花椒 10g
4
茴香 5g
5
酱油 10g
6
老抽 10g
7
干辣椒 6个
8
黑豆 1把
9
葱 1段
10
姜 2片
11
蒜瓣 3个
方法/步骤
1
将大骨头拿出来，在盆中洗净待用
3
然后添加调味品盐、老抽、生抽
4
再添加调料葱、姜、茴香、花椒等
5
继续添加干辣椒、黑豆、蒜瓣然后准备盖锅
6
盖上锅盖后选择豆类蹄筋模式，预计等30分钟后即可出锅食用
注意事项
1
选择蹄筋模式才能容易熟
2
盐度根据自己的喜好酌情增减
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