适合新手做的面筋凉皮

普通面粉 500g

水 250g

盐 5g

把面粉、水和盐放在烤面包机里，选择面粉混合程序，或者你自己也可以做。然后放一个小时。

把面团放在盆里洗几遍，直到水清澈为止。把洗好的水倒进一个大盆里，把盆放在冰箱里四个多小时。对于寒冷的皮肤。

洗好的面筋大火蒸30分钟。切块拌着吃。

我用我的剂量切了一个盘子。

将黄瓜丝、洋葱丝、大蒜丝、洋葱丝、香菜丝、胡椒油、辣椒油、芝麻酱、酱油、糖、醋和花生丝搅拌均匀。

拿出冰箱里静置好的洗面水，把上层水倒掉。搅匀，盛出一勺，家里炒菜的勺子大小，不要多，放入一个披萨盘里，上锅蒸，颜色变透明后，带手套把盘子拿出在冷水里过一下，再把凉皮撕下来。然后不断重复这个步骤。

把皮肤冷却后放到盘子里。按你的口味混合。