下午点心小南瓜做法
食材
1
南瓜 250克
2
糯米粉 150克
3
玉米淀粉 40克
4
细砂糖 40克
5
黑芝麻.板栗.豆沙馅 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮去瓤。
2
切片蒸熟。
3
把捣碎的南瓜，糯米面粉，淀粉，糖放在一起搅拌均匀。
方法/步骤2
1
面揉好后分成每个面团25克，馅10克。
2
面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料。
方法/步骤3
1
包好后揉圆，用牙签在面球上压出三道棱。
2
之后还用牙签修整成南瓜型，上面用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。是不是很萌呀，像真的小南瓜一样。
3
全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上
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