喜欢吃面面的南瓜,今天做一款不一样的,超级可爱的呆萌小南瓜。可以做来送同事,很有面子。做法也不难,不需要烤箱,大家一起做起来吧~~
食材
1
南瓜 250克
2
玉米淀粉 40克
3
糯米粉 150克
4
板栗 适量
5
细砂糖 40克
6
黑芝麻 适量
7
豆沙馅 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮去瓤。
2
切片蒸熟。
3
把捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖放在一起搅拌均匀。
4
揉成面团。
5
面揉好后分成每个面团25克,馅10克。
6
面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料。
7
包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱。
8
之后还用牙签修整成南瓜型,上面用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。是不是很萌呀,像真的小南瓜一样。
9
全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上。
10
刷上玉米油。冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了。
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蒸好的样子,简直可爱极了。
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成品` 是不是超级可爱
注意事项
趁热吃更好吃
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