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深秋金灿灿——香软甜蜜的糯米小南瓜

现代当代诗歌理论做法南瓜蒸熟后,一压就变成泥了,150克南瓜泥。用同等量的糯米粉,150克糯米粉。如果无法成团,稍微加入一点点普通面粉。拌入10克玉米油容易成团,加10克白砂糖也可。南瓜泥糯米粉搅拌均匀,成个金灿灿的糯米团。均匀分成六个小剂子。包入馅料,滚圆。做南瓜形状的过程:糯米团放进要蒸的盘子(盘子底部涂点油)筷子轻轻在南瓜团顶部压个小坑蔓越莓剪成条一小条插入南瓜团顶部然后用小刀的刀背,非常轻柔的在南瓜团子上均匀压出印痕。蒸锅开大火,煮滚,然后放入南瓜团蒸20分钟。出来凉一会。开吃。金桔白豆沙馅和香喷喷的南瓜糯米团,相得益彰。金黄色诱人的小点心端出来,一眨眼就被一家三口分吃了最好当天吃完,隔天就要发硬了,再吃需要蒸五分钟回软。
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