糖友们常误吃的水果

水果的甜度和含糖量是两个不同的概念。嘴里的甜味不仅是糖味同时也是果酸产生的。

西瓜的含糖量在4%以下，主要是含水量高。桃子的含糖量在5%--10%左右。苹果和梨的含糖量在5%左右，糖友们可以放心吃。葡萄的含糖量不高一天吃20颗左右没有问题。

猕猴桃和火龙果的含糖量在10%，香蕉的含糖量在10%--15%左右。

绝大多数的水果升糖指数都比较慢，在升糖指数和含糖量之间选择的时候首选选择含糖量低的水果。

水果是多种糖的复合体，其中含有果糖，蔗糖，葡萄糖等。糖友们一天可以吃一斤的带皮西瓜。

糖对身体的用处：糖吃的过多的时候身体不能代谢以后，糖分在身体内沉积转化为脂肪。 吃糖多了会引起肥胖，脂肪肝，认知障碍，癌症，心脏病，糖尿病，吃进去的糖刺激内源性胰岛素来分泌，时间久了容易引起胰岛素的停止工作。

糖的分类：白糖，红糖，冰糖，还有膳食纤维和淀粉多糖  ，发生2期糖尿病的人群中有6成有低血糖经历。

木糖醇属于营养性的甜味剂，他的营养性小于糖分，但是他的核心还是糖，普通人在要控制摄入量。

阿斯巴甜是属于非营养物质的甜味剂，甜度是蔗糖的300倍，但是他没有能量，但是怕热，高温时候甜味就消失了。