现在的中老年人患有高血压的人数也在不断的上涨，大部分的患者选择除了在医院进行药物治疗，更多的人还是选择在家里进行食物上的调理。因为是药三分毒，只有在饮食上面做足了功夫，才能够彻底去除高血压的病根。
工具/原料
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1. 饮食宜清淡
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2.降低食盐量
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3.戒烟、戒酒
方法/步骤
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提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总 脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品 及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等
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吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
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烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
注意事项
要做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。
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