鲜香多汁的饺子馅料是怎么做出来的,你知道吗?!今天给大家分享一个2020鲜香美味的饺子馅做法。
食材
1
面粉 适量
2
肉馅 适量
3
其他配料 见下文
方法/步骤
1
先起锅加热,用葱姜、花椒、八角、煮半碗料水、盛出备用。
2
再把煮好的料水少量多次的加入准备好的肉馅中,一边加一边搅拌至料水被肉馅完全吸收。
3
然后在肉馅里加上切好的大葱末和生姜末,泼上一勺热油,这样可以激发出葱香的香气,再次拌匀。
4
再加上一勺生抽、一勺耗油、半勺胡椒粉,顺时针搅拌均匀。
5
再加上自己喜欢吃的青菜碎,再次顺时针搅打上劲。好吃的饺子馅儿就做好啦。接着就可以包饺子啦。
6
最后把提前和好的面擀成饺子皮,包上上边做好的饺子馅,做成饺子上锅蒸熟即可。
7
一锅鲜香美味的饺子就出锅啦,就说你看着香不香。
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