炎热的夏季很容易让人流失水分,这时候喝上一杯柠檬做的茶水,既消暑又美味,自己在家做起来也不麻烦,何乐不为呢?
食材
1
红茶 适量
2
蜂蜜 适量
3
柠檬 适量
4
纯净水 适量
方法/步骤
1
用250ml开水冲泡红茶包,30秒后将茶包拎出,不要长时间泡在茶水里一面茶水变涩。
2
茶水自然冷却后倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块。
3
柠檬洗净切片备用。
4
冰块冻好后,将冰块倒入大一些的玻璃壶,加几片柠檬。
5
新烧一壶开水再次冲泡茶包,并倒入的玻璃壶中。
6
冷却至室温后加入适量蜂蜜/冰糖,放进冰箱冷藏即可。
注意事项
1
柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓,可以去除皮上可能存在的果蜡。
2
用滚烫的茶汤作用冰块,能更好地激发出茶的味道。
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