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养生米糊的做法

这样熬的米糊,搭配黄豆,营养更佳。
食材
1

黄豆 适量

2

玉米面 适量

方法/步骤
1

提前泡发黄豆。

2

用高压锅把黄豆煮熟。

3

取少量玉米面。

4

逐渐倒入凉水。

5

调成糊,不能有干面疙瘩。

6

大火烧开煮黄豆的水,改中火,yao一勺面糊,快速倒入沸水中。马上快速搅动。以免面糊成坨。

7

反复几次加入面糊。调成自己喜欢的稠稀状。

8

开小火,煮2分钟即可。中途要不停搅拌。

9

也可以加大枣,葡萄干之类的。营养更丰富。

注意事项

yao面糊进锅,一定要快速搅动。

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