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食材
1
带点肥的瘦肉 适量
2
韭菜 适量
3
生抽 适量
4
胡椒粉 适量
5
油 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
韭菜切碎
2
猪肉剁成泥、加生抽可以多一点，加胡椒粉，香油、姜沫顺时针搅拌均匀
3
把韭菜倒入放猪肉的盆中加3小勺的盐和食用油搅拌均匀
4
拌好的肉馅可以放冰箱冷藏
5
准备混沌皮
6
把皮像图片中一样放在手掌、把肉放在混沌皮的一个角上馅不可过多
7
用筷子放再皮上从角尖开始卷
8
卷两下把筷子抽出
9
然后拿着两个角对捏
10
捏的地方要沾点水、好啦
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