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秘制樱桃(两步走)

又到了一年一度樱桃盛产的季节了,新鲜的樱桃看起来圆圆的红红的,似乎很好吃的样子,但是吃多了就会很酸牙,那么多余的樱桃应该怎么处理呢?今天小编就带您制作简单的秘制樱桃,比新鲜的樱桃更好吃哟!
食材
1

樱桃 500g

2

冰糖 100g

3

白酒 适量

方法/步骤
1

首先,将樱桃洗净、去掉手柄,然后稍微放一放,将樱桃表面的水份凉干。水份如果不凉干的话,就会影响之后的口感和美感。

2

找一个洗干净的瓶子,凉干水份,然后将樱桃和冰糖混合均匀之后放进瓶子里。喜欢酒味的朋友们,可以适当往瓶子里加入少许白酒。然后做好密封,拧紧瓶盖,放置在常温下。

3

三天之后又甜还带着就像的秘制樱桃就制作成功了,如果想放久一点也是可以的哦,密封的秘制樱桃存放一个月都是没有问题的,放得越久,酒香越浓。

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