硬柿子表面涂上白酒密封,或用苹果、梨放在一起存放。
工具/原料
1
白酒
2
苹果、梨
方法/步骤
1
将柿子表面用白酒涂抹均匀,放在所料袋内密封。用白酒能去涩,还可以保持柿子的硬度。
2
将几个苹果、梨混放在柿子里,也可以将柿子的涩味去除。
3
柿子去涩后将其放在冰箱冷藏。
注意事项
必须密封储藏
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白酒
苹果、梨
将柿子表面用白酒涂抹均匀,放在所料袋内密封。用白酒能去涩,还可以保持柿子的硬度。
将几个苹果、梨混放在柿子里,也可以将柿子的涩味去除。
柿子去涩后将其放在冰箱冷藏。
必须密封储藏