今年秋天，树上的柿子结的很多，还没有熟透就被小鸟给吃了，爸爸一想，把七八成熟的柿子摘下做成了柿饼
食材
柿子 12
方法/步骤
1
把七八成熟的柿子从树上摘下，清洗一下
2
清洗晾干，削皮，柿皮不要扔掉。
3
用细绳把柿柄穿起来，放在阳光下，通风处，晾晒10天左右，晒到柿柄快成型的时候
4
用晒干的柿皮垫底，一层柿饼一层皮。
5
按顺序放好，密封，大约10天左右。
6
待柿饼自然成霜，拿出晾晒几天，即可食用
注意事项
阴雨天气，要把柿子拿进室内，不要雨淋
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