用手边仅有的一把摩卡壶和法压壶重现了这杯咖啡，从此点燃了大锤对于咖啡的执念
食材
1
糖浆 20ml
2
特浓咖啡 60ml
3
牛奶 适量
4
咖啡机或摩卡壶 1个
5
奶泡缸或法压壶 1个
6
玻璃杯 1个
方法/步骤
1
材料准备，咖啡磨粉，温热牛奶（50度左右）
2
14g咖啡粉萃取45ml咖啡液
3
杯中倒入糖浆，然后用小勺抵住杯壁满满倒入温热的牛奶，形成第一次分层
4
奶泡缸倒入1/3满热牛奶，快速拉动20下左右，用力敲几下桌子震破大气泡，摇晃一下奶泡缸使奶泡更均匀，缓缓倒入杯中，形成第二次分层。
5
把咖啡液缓缓倒入杯子的中心，形成第四层
注意事项
打奶泡有咖啡机蒸汽头那是最好，没有的话就用奶泡缸或者法压壶手打，打的次数越多，奶泡就越硬，这个步骤需要根据使用的牛奶和工具进行调整。
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