超好吃的哦
食材
1
莜面粉 200克
2
土豆 100克
3
西红柿 150克
4
尖椒 120克
5
蒜 20克
6
干红辣椒 10克
7
小葱 2克
8
菠菜 5克
方法/步骤
1
把一碗莜面放盆里；用开水和莜面，偏硬些；
2
有手搓好莜面鱼鱼，摆放在蒸笼里；
3
锅里放水，水开后，蒸8-9分钟，莜面鱼鱼蒸熟，晾凉，一个个撕开放盘里备用；
4
把所用的菜洗干净，切好备用，菠菜洗干净切段备用；
5
锅里放油和花椒，花椒暴香后捞出；再放入切好的姜、蒜和小红辣椒爆香；
6
再放入切好的西红柿和盐翻炒1分钟后加入适量的水，待水开后，熬到土豆条软了；
注意事项
注意少放点水
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