每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1
黄瓜 一根
2
小刀 一把
方法/步骤
1
准备食材。 黄瓜洗净后刮去毛刺,切段后用刀背拍一下方便入味。
2
腌制黄瓜。将黄瓜装入碗中,加一勺盐,用手抓匀后腌制5分钟。
3
制作料汁。将蒜末、香菜配上2勺生抽、2勺辣椒油、2勺白醋、1勺香油、2勺白糖,调制均匀。
4
调味,将黄瓜捞出,拌入料均匀即可,凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味!
5
除了凉拌,炝炒香脆黄瓜片让你好吃到停不下来!
注意事项
因为美食更加热爱生活
黄瓜 一根
小刀 一把
准备食材。 黄瓜洗净后刮去毛刺,切段后用刀背拍一下方便入味。
腌制黄瓜。将黄瓜装入碗中,加一勺盐,用手抓匀后腌制5分钟。
制作料汁。将蒜末、香菜配上2勺生抽、2勺辣椒油、2勺白醋、1勺香油、2勺白糖,调制均匀。
调味,将黄瓜捞出,拌入料均匀即可,凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味!
除了凉拌,炝炒香脆黄瓜片让你好吃到停不下来!
因为美食更加热爱生活