上回做了红糖版的香酥小馒头家人反应不错,只是外观与颜色确实不那么美观。
所以今天还是规规矩矩的做了白糖版的小馒头,口感与外观比红糖版的好不少呢。
儿子挺爱吃的,一吃一大把,我这个当妈的看着心里美滋滋啊!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
所有用料混合揉成光滑软面团,醒十分钟
2
面团揉匀搓细,分成四份
3
取一份搓成手指粗细
4
揪成1cm小块,滚圆
5
摆入烤盘
6
烤箱180度预热5分钟,放入中层上下火烤10分钟左右至上色
7
取出稍晾一会儿就会很酥脆,即可享用。
参见步骤 适量
所有用料混合揉成光滑软面团,醒十分钟
面团揉匀搓细,分成四份
取一份搓成手指粗细
揪成1cm小块,滚圆
摆入烤盘
烤箱180度预热5分钟,放入中层上下火烤10分钟左右至上色
取出稍晾一会儿就会很酥脆,即可享用。