教大家煮面条，小吃店里的那种
食材
1
面条 适量
2
辣椒 适量
3
面条鲜 适量
4
肉 250克
5
香葱 适量
方法/步骤
1
先炒知己喜欢吃的臊子，比如青椒炒肉。备用
2
用个容器，里面放水，放点肉丝，放在火上中火煮开，小火十分钟。放盐，鸡精，用碗乘一碗放点面条鲜备用
3
用锅烧水，等水开后放面条，有手工面最好，等个5分钟就捞上来，放在先前那个碗里，再放臊子，放香葱
4
喜欢吃辣椒的，就要炒辣油，起油锅，放干辣椒粉，炸到辣椒没水分，但不能炸烧了，那样会变哭，不要炸多久，一两分钟就好，差不多就放点水，放盐鸡精。就可以了
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