原野竹筒酒,一款从幼竹时注射在竹腔中的白酒,经过在竹腔内的二次发酵,形成原野竹筒酒,其色如琥珀,香如新竹,味极绵柔,是天赐的竹酿香酒。
工具/原料
1
原野竹筒酒一支
2
原野专用小木锤一支
3
原野配置的醒酒器一个
4
原野高脚杯一个
方法/步骤
1
原野竹筒酒的开酒仪式,十分隆重,热情的主人邀请客人开酒,敲击的次数也有意义,祝福伴随着清脆的敲击声传递出来、气氛融洽热烈。
2
一瓶好的原野竹筒酒,一定会有竹茹的融入。加上敲击时落入瓶中的竹屑,会产生少许沉淀物。因此倒酒时,不可晃动酒瓶。倒到最后,还要留一点在瓶的尖部,而且竹酒,最好倒在醒酒器里。
3
将原野竹筒酒倒入醒酒器后,静放15分钟左右。让酒充分氧化、柔和口感,提升温度。
4
良好的光线,以白色作为背景,酒杯倾斜的放在下方,约45度角的位置,仔细鉴别酒的颜色。
5
一瓶好的在经过顺时针的晃动的同时,一定会在杯的四周留下竹酒的痕迹,这充分体现酒体及的年份。
6
圆圈晃动酒杯,增加酒与空气的接触,充分释放酒香。
7
将酒杯放在鼻下,深吸一口气,你会感觉到一股竹子的清香,扑面而来。让人仿佛置身雨后的竹林深处。
注意事项
1
竹酒虽好,切莫贪杯
2
每人每天,最好饮用不超过500ml
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