新鲜海肠是一种易腐食品,如果不恰当地保存,活海肠会很快变质,影响口感和卫生安全。那么海肠到底要怎么储存?今天小编就来教教大家。
方法/步骤
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先将海肠用清水冲洗干净,去除表面的杂质和沙粒。
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将处理好的海肠放入干净的保鲜袋或塑料盒中,尽可能将空气挤出,然后密封好。
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将密封好的海肠放入冰箱的冷冻室中,冷冻温度为零下18度左右。
注意事项
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1.在储存海肠前,一定要将其处理干净,去除表面的杂质和沙粒,以免影响食用口感。
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2.储存时要尽可能将空气挤出,并且密封好,以防止海肠受到氧气的影响,导致变质。
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3.储存海肠的温度应该低于零下18度,这样可以有效地避免海肠腐败变质。
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4.尽量避免长时间冻存,建议在3个月内食用完毕。
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