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枸杞雪梨炖桃胶的做法

最近大家对咳嗽都很敏感,家里作为老中医的奶奶给煮止咳润肺的枸杞雪梨炖桃胶,口感甜甜糯糯超好吃
食材
1

桃胶 40克

2

皂角米 10克

3

雪梨 50克

4

红枣干 30克

5

冰糖 10克

6

蜂蜜 6克

7

枸杞 5克

8

水 250克

方法/步骤
1

桃胶冷水泡发12小时

2

皂角米冷水泡发12小时

3

把冰糖和切好的梨块下锅,加水没过食材煮至冰糖融化

4

加入桃胶和皂角米,大火烧开转小火煮30分钟

5

加入红枣干、枸杞搅拌至汤汁浓稠

6

美味的枸杞雪梨炖桃胶就做好啦

注意事项

桃胶、皂角米一定要提前冷水泡发12小时

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