新买的铁锅,还没使用,需要开锅保养,这样不易糊
工具/原料
1
锅
2
植物油
3
刷子
方法/步骤
1
锅里倒温水洗干净
2
锅盖冲洗干净
3
小火烘干后,加点油,加热后关火
4
刷均匀
5
凉了再小火第二次加热
6
锅盖也刷油
7
四周都抹油
8
最后一次加热
9
锅盖抹油,放1小时,清洗干净就可以使用了
注意事项
铁锅必须要开锅保养
锅
植物油
刷子
锅里倒温水洗干净
锅盖冲洗干净
小火烘干后,加点油,加热后关火
刷均匀
凉了再小火第二次加热
锅盖也刷油
四周都抹油
最后一次加热
锅盖抹油,放1小时,清洗干净就可以使用了
铁锅必须要开锅保养