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满口留香芋香小烧卖

充满芋香的小烧卖,只为讨您欢心!
食材
1

猪肉 200g

2

荔浦芋头 80g

3

香菇碎 6朵

4

馄炖皮 1袋

5

洋葱末 半个

6

大蒜末 两瓣

7

盐 适量

8

糖 适量

9

生抽 适量

方法/步骤
1

将猪肉馅加少许盐、料酒、生抽、生粉腌制备用。

2

. 芋头切小丁,起油锅爆香蒜末后加入香菇丁,炒出香味加入芋头,炒两分钟加半碗清水,加入生抽、蚝油、盐、糖调味,盖上锅焖3分钟,盛出晾凉备用。

3

晾凉的芋头与肉馅混合,加一匙油拌匀,馅料就做好了接着将馅料用混沌皮抱起来就可以了,上锅蒸25分钟就可以开动咯

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