一年生草本植物,别名草蒿、萋蒿、昆仑草、野鸡冠、鸡冠苋,子名草决明。生于坡地、路边、较干燥的向阳处。 种子叫青葙子,可入药,消肝火、明日、杀虫;全草清热、利湿;嫩茎叶作蔬菜、饲料。别名:野鸡冠花、鸡冠苋、狼尾花、大尾鸡冠花、草决明、牛尾花子、狗尾巴子。
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药物作用
百家用
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青葙,因全株含有草酸,故食用时宜用沸水烫2~3分钟,再用清水漂去苦味后再炒吃,或加调料凉拌。
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青葙,炒食最好用蒜头拍碎放入再出锅,风味更佳。
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成熟种子可炒熟代芝麻用,或做糕点。
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成熟的青葙子也可入药,中医学上用作清肝明目药,性味苦、微寒、无毒。入心肝二经。可用于治疗眼结膜炎、角膜炎、高血压、风瘙身痒、疮疥等。
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青葙的嫩叶可当救荒野菜,种子煎汁可以洗眼;内服可以清肝明目,民间视为强壮剂;茎叶治斜气、及皮肤搔痒症。
注意事项
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青葙子常于清肝降火,又有扩散瞳孔的作用,故对肝肾不足所致的目疾及瞳孔散大者,不宜应用。
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肝虚目疾不宜单用。
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瞳孔散大、青光眼患者禁服。
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