简单易学易做，最最最最主要的还是美味！
食材
1
青椒 4-5个
2
鸡蛋 3个
3
黄豆酱 2-3勺
方法/步骤
1
准备食材，鸡蛋打散备用，青椒切丝
3
鸡蛋炒好后盛出放在碗中备用
4
锅中到少许油，微热，倒入黄豆酱（根据个人口味添加，提示：黄豆酱本身就咸添加时需小心，另外黄豆酱加入时锅中油会溅要小心哦）
5
黄豆酱翻炒2分钟，掌握好时间，时间太长会有苦味，然后加入切好的青椒翻炒1分钟
6
最后加入炒好的鸡蛋，翻炒一下即可出锅。
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