田间地头的野菜好处多，能治病

相信农村的亲们一定会对我介绍的这几种野菜“倍感亲切”，因为在我们的田间地头它们无处不在啊，不知道你小的时候有没有过挖野菜的经历，我是有的，就是上小学的时候，总是几个朋友就想跟着边玩边挖野菜，当然家长也是很支持的，呵呵，毕竟这也算是一种“功劳”了。大人们都知道这些野菜可以吃，也知道怎么吃，但可能并不了解在这些野菜朴实无华的背后还隐藏着巨大的“能力”，那就是可以治病！我也是直到上了大学才搞明白（我的专业是中药学啊），原来这些野菜都是药，更准确的说事中药，都具有一定的药用价值。好了不多说了，下面就开始介绍吧！蒲公英（在我们东北那叫婆婆丁）有什么作用？——清热解毒，消肿和利尿。 怎么吃呢？——在水里焯一下，然后蘸酱，还可以泡水喝解毒（就是有点苦啊）。能治什么病呢？——对肝脏有好处。苋菜有什么作用？——清热利尿﹑解毒、滋阴润燥。 怎么吃呢？——炒着吃﹑凉拌﹑熬汤、做馅。 能治什么病呢？——解热利尿，夏天应多吃。小根蒜（东北叫它大脑瓜崩，呵呵）有什么作用？——通阳化气、开胸散结、行气导滞。怎么吃呢？——当成小葱即可，可以拌豆腐，熬粥，蘸酱。能治什么病呢？——可以治痢疾、还能能防动脉硬化。