炒粉丝 喜欢吃鸡蛋丝可以倒进一起炒 喜欢吃烂点的可以炒久点 炒的时候别用大火 不然容易烧焦
食材
1
粉丝 200克
2
小白菜 菜叶三片
3
鸡蛋 1个
4
味极鲜 1勺
5
食盐 1勺
6
料酒 1勺
7
味精 1小勺
8
蒜头 2瓣
9
芹菜 1棵
10
五香粉 3克
步骤/方法
1
烧开水 粉丝放进去烧三分钟 捞起 冲一下冷水（这样粉丝不会粘在一起）
2
煎蛋 切丝
3
热锅放进蒜 辣椒（个人口味）白菜翻炒
4
白菜炒熟 倒入粉丝 加味精 味极鲜 五香粉 盐 芹菜 料酒 翻炒即可
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