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能补血的天然食物

贫血是非常容易发生的一种病症特别是女人。通常人们认为补血有效的就是阿胶还有猪肝。许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实不是的,不少植物性食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,下面我就介绍几种补血的素食,喜欢的收藏啦!
方法/步骤
1

南瓜:它富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作,锌则会直接影响成熟红血球的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之一,全都是补血的优良营养素。

2

甘蔗:甘蔗含有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克。不过,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

3

龙眼肉(桂圆肉):龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,孕妇和产妇多可以食用,是颇佳的补血料理。

4

红枣:它富含的维生素,果糖和各种氨基酸为人体所需要。红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

5

红萝卜:红萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤。清甜有好喝。

6

葡萄:它不仅含有丰富的钙,而且还富含磷和铁,以及多种维生素和氨基酸。是贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。

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