夏季吹着空调吃着西瓜，再来一杯冰镇奶茶那可是相当惬意的一件事。下面我们就来学习一下在家怎样制作奶茶。
食材
1
牛奶一盒 250毫升
2
茶叶 2克
3
白糖 一汤匙
4
西米 适量
5
龟苓膏 适量
6
漏勺 1个
方法/步骤
1
开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。
2
茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好
3
将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来，火候不要太大。
4
将奶茶煮好以后关火，用漏勺漏出里面的茶叶
5
用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏，这样我们的奶茶就做好了
6
把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时，这时候的口感更佳。
注意事项
1
喜欢吃甜食的可以多放糖
2
炒制的时候切记火候不要太大