俗话说的好：“冬吃萝卜，夏吃姜”，姜不仅是我日常生活用品的调味品，也是一种具有保健养生功效的食材，小二为您推荐的这款姜汁四季豆，不仅可以开胃，还能为广大女性保持身材哦.........希望为热爱生活的你，带来一丝夏季的享受！
食材
1
四季豆 500g
2
姜丝 20g
3
红椒 适量
4
植物油、盐、白糖、味精 适量
方法/步骤
1
准备定量的四季豆和姜
2
选取红椒，并洗净
3
将姜去皮，洗净
4
洗净的姜，切丝；红椒切丝；放入碗中备用
5
四季豆洗净，备用
6
准备干净的锅，加少量的水，开火烧水
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待水煮沸
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加入洗净的四季豆
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水会再次沸腾，关火
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锅内四季豆颜色变得鲜艳后
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捞出，沥水，备用
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将稍微冷却后的四季豆，切丝，装盘
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锅内清洗干净后，热锅，放油
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油5成热时，放入姜丝
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煸炒出香味，关火
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捞出煸炒好的姜丝，放在四季豆上
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在放入备好的红椒丝
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在其上放适量的盐、味精、白糖，调拌均匀，即可
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成品展示
注意事项
1
煸炒姜丝时，少放些油，姜丝出锅时，少许的油也可以倒在四季豆上，可以起到调味的作用。
2
对姜过敏者，忌食用
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