自己做的蛋糕,简单又好吃。
食材
1
炼乳 100克
2
鸡蛋 2个
3
低筋面粉 100克
4
泡打粉 5克
方法/步骤
1
准备工作。1、铺好油纸的模具。2、两个鸡蛋。3、100g面粉,5g泡打粉 混合。4、
2
将100克炼乳倒入容器中。
3
将打散的鸡蛋分两次倒入容器中。(每次倒入以后都要充分搅拌融合。)
4
面粉和泡打粉混合物分三次筛入容器中。(每次筛入都要充分搅拌均匀后再进行下次筛入。)
5
空烤箱180度预热几分钟。
6
在预热的过程中,把搅拌好的混合物倒入烤盘中。(记住最后要敲几下把其中的气泡震出来。)
7
放入预热180度的烤箱中,烘烤15分钟左右。
8
完成后,从烤箱拿出,脱模冷却。
9
最后用刀切开,撒上巧克力粉。完成啦。
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