虾丸富含各种营养元素，与西红柿一起炒酸酸甜甜，很得小朋友的喜爱，今天小编就给大家介绍下虾丸炒西红柿怎么做。
食材
1
西红柿 适量
2
青椒 适量
3
虾丸 适量
4
蕃茄沙司 适量
5
油 适量
6
糖 适量
7
醋 适量
8
盐 适量
9
清水 适量
方法/步骤
1
将从冰箱急冻室拿出的虾丸，清洗干净，放到高压锅里，先蒸3分钟，然后取出，备用。
2
将青椒清洗干净，切成3厘米左右的小长段，备用。
3
西红柿，清洗干净，从中间切开后，切成小瓣，备用。
4
往锅里倒适量的油，待油热后，放入切好的西红柿，不断翻炒。
5
待西红柿炒软后，加入糖、醋、蕃茄沙司和少量的水，继续翻炒。将青椒放入锅中，与西红柿一起不断翻炒。
6
将虾丸倒入锅中，与西红柿、青椒一起翻炒，翻炒过程中，要加入适量的盐。
7
待炒熟以后，就可以出锅装盘了，享用这道美食啦。
注意事项
1
虾丸要先压熟。
2
盐不要放太多。
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