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如何制作美味的寿喜锅

寒冷的冬天,跟朋友围坐在热气腾腾的锅边,听着咕噜咕噜的沸腾声,夹起鲜嫩肥美浸满甜蜜汤汁的牛肉,满满的幸福感!这就是寿喜锅
食材
1

生菜 200克

2

胡萝卜 50克

3

酱油 20克

4

白砂糖 15克

5

娃娃菜 16克

6

肥牛 20克

7

香菇 10克

8

水 200克

方法/步骤
1

把生菜、娃娃菜、香菇、胡萝卜洗净,胡萝卜去皮。在香菇的表面上刻“米”字花刀。

2

胡萝卜切成片,切成小花的形状全部切好

3

调配酱汁——日式酱油:味淋:白糖:水的比例是4:3:2:1。在升降火锅的升降盘上,把各种蔬菜、海带结、魔芋结、鱼豆腐、千叶豆腐、蟹肉棒码好。

4

把调好的酱汁和开高汤按1:7的比例调好(没有高汤的话用开水也行,超简易版),然后浇在食材上。按下“上升/下降”键,把升降盘渐入汤底。

5

按下“开始”键,盖上盖子煮5~8分钟左右。

6

煮好啦,好诱人!

注意事项

很好吃哦

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