寒冷的冬天,跟朋友围坐在热气腾腾的锅边,听着咕噜咕噜的沸腾声,夹起鲜嫩肥美浸满甜蜜汤汁的牛肉,满满的幸福感!这就是寿喜锅
食材
1
生菜 200克
2
胡萝卜 50克
3
酱油 20克
4
白砂糖 15克
5
娃娃菜 16克
6
肥牛 20克
7
香菇 10克
8
水 200克
方法/步骤
1
把生菜、娃娃菜、香菇、胡萝卜洗净,胡萝卜去皮。在香菇的表面上刻“米”字花刀。
2
胡萝卜切成片,切成小花的形状全部切好
3
调配酱汁——日式酱油:味淋:白糖:水的比例是4:3:2:1。在升降火锅的升降盘上,把各种蔬菜、海带结、魔芋结、鱼豆腐、千叶豆腐、蟹肉棒码好。
4
把调好的酱汁和开高汤按1:7的比例调好(没有高汤的话用开水也行,超简易版),然后浇在食材上。按下“上升/下降”键,把升降盘渐入汤底。
5
按下“开始”键,盖上盖子煮5~8分钟左右。
6
煮好啦,好诱人!
注意事项
很好吃哦
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