杜兰小麦具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好，那么怎么做意大利面呢？一起来看看吧。
食材
1
意面 适量
2
火腿肠 适量
3
洋葱 适量
4
猪肉丝 适量
5
胡萝卜 适量
6
西红柿 适量
7
盐 适量
8
橄榄油 适量
9
黑胡椒粉 适量
10
盐 适量
11
番茄酱 适量
方法/步骤
1
把洋葱、火腿、西红柿和胡萝卜切成小丁。
2
锅里水烧开，加入盐和少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。
3
捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀。
4
锅内倒入适量橄榄油，放入猪肉丝爆香，放入洋葱、胡萝卜、火腿肠、西红柿继续翻炒。
5
加入番茄酱、黑胡椒粉和盐翻炒均匀，加入少量开水煮一分钟。
6
将意面倒入锅里拌匀出锅。
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