食材
1
意大利面 适量
2
西红柿 半个
3
洋葱 2圈
4
盐 3克
5
意大利面酱 6勺
方法/步骤
1
西红柿和洋葱都切丁（其他菜没有，所以今天就超级简单了），而且今天买的西红柿有点生，没能成功脱皮，所以就将就一下了。
2
切菜过程中开始煮面，煮8-10分钟后开始焖，可以看一下，面没有硬心就OK
3
面煮好后放入冷水中（此处没有拌色拉油或食用油，面也没有粘一起），然后开始热油，先下洋葱翻炒出香味，然后放西红柿继续炒（今天西红柿偏生，汤汁较少）。
4
然后是关键的一步啊，锅中加入意大利面酱（意大利面的灵魂），这是特别提味的一个酱，比番茄酱多了罗勒味，加了这个酱后，意大利面的风味就足了，然后继续搅拌，这时候加入适量的盐。
5
酱料风味调好后，将冷水中的意大利面加入，用筷子搅合搅合。
6
最后出锅的就是完美的意大利面??哦！为了避免我这个大碗的丑，我用两个菜叶点缀一下??
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