猪排骨怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。
食材
1
料酒 20g
2
海带 20g
3
生姜 20g
4
大葱 20g
5
盐 20g
6
冬瓜 100g
7
排骨 100g
方法/步骤
1
排骨洗干净后焯水，焯水后的排骨再次用温水洗干净放入汤锅中。
2
依次放入海带和生姜块，大火烧开后，加入大葱和料酒转小火，温炖煮一个小时左右。
3
汤炖了一个小时以后放入冬瓜片，将冬瓜煮熟即可。
4
温馨提示：冬瓜比较容易熟最后再放。
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