多味排骨，好吃的想流泪！吃上一口，瞬间治愈坏心情！ 前些日子去饭店吃到的一个菜，觉得很好吃，按照自己的想法做了一次，果然没让自己失望。除了排骨太贵，一切都很好。
工具/原料
肋排 500克 葱姜蒜 适量 蚝油 1勺 番茄酱 10毫升 老抽 5毫升
方法/步骤
1
排骨切长段，选择小排，让师傅帮忙剁好。
2
电磁炉，汤锅里加入水，排骨冷水下锅。加入姜片，葱段和花椒。
3
电磁炉，汤锅里加入水，排骨冷水下锅。 3、加入姜片，葱段和花椒。
4
排骨放入鲜呼吸电压力锅内，加入能没过排骨的水，加入葱姜和适量盐。
5
合上压力锅锅盖，选择排骨，炖煮程序，开启压力锅。压力锅工作中，指示灯是蓝色的。
6
排骨也煮好了，软嫩，捞出待用。
7
排骨放入锅内，煎至两面金黄。
8
捞出待用。
9
准备好蔬菜的材料。
10
全部切成末。
11
刚才煎排骨的余油，放入葱姜末爆香，再下入洋葱末爆香。
12
下入一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，一勺番茄酱，一勺白糖，半勺老抽，一勺醋，一小勺盐，再加入3勺水。此处大勺是10毫升，小勺是1克。
13
煮开后，炒至粘稠。
14
下入青红椒末翻炒。
15
再下入蒜末炒匀。
16
下入葵花籽仁，炒匀。
17
下入刚才煎好的排骨。
18
炒匀，使排骨表面沾上酱汁，就可以上桌了。
上一篇：懒人排骨煲汤
下一篇：开心消消乐无限精力完美破解版