太平山如果一幅画面可以囊括整个香港，那一定是太平山顶的全景图。从这个著名的景点俯瞰整座城市，入眼便是美不胜收的港湾以及远处令人惊叹的地平线。与之相比，曼哈顿就像是粗鄙的乡下人。在山的另一边，城市北部，中国其他地方满是焦躁与疲惫。山顶的景色再一次诠释了那些你能听到的有关香港的不安与活力。即便最愤世嫉俗的当地人也对这里乐此不疲，它提醒我们，为何我们住在这里。 你可以经由缆车有着120年历史的缆车从花园路（最近港铁站：中环）始发到达山顶。最好计划好时间，在日落前半小时到达山顶。彼时，整座城市都沉浸在五彩斑斓的落日余晖之中。 Tips： 1、Victoria Peak：太平山，一般指“太平山山顶”，因而被香港人简称为山顶（The Peak），是香港岛著名旅游景点，有“游港第一正选”之称。曾被英国人以维多利亚女王的名字命名为维多利亚山。太平山海拔554米，是香港最高峰。 2、MTR，港铁的缩写，全称是“Mass Transit Railway”，直译就是“公共交通铁路”。通常所用的Subway是地下铁路的意思。
莲香楼老主顾们在共用的桌子前争抢老旧的座椅，吊扇发出呼呼的声响，老式的挂钟准时报点，这一切仿佛永远停在了62年的莲香（芳香的莲花）楼。如果你在香港停留期间只有一次品尝广式糕点机会的话，那么你要去的，就是这里了。莲香楼位于香港中环区，大厅已有数十年的历史。无论是现代化还是说英语的顾客，这里都丝毫没有让步的意思。你最好做好打手语的准备，或者和懂粤语的朋友同去。莲香楼提供的是原汁原味的旧香港美味。（不要错过莲蓉饼与糯米粽。）这座城市的饮食文化在莲香楼这样仅存的几家店面里，被完整的保留下来。（最近港铁站：中环）
租舢板人们都认为香港是一座城市，实际上香港是260个岛屿组成的群岛。如果你从未见过蜿蜒的海岸线和荒芜的港湾，从未被涌上船头的浪花中夹杂的咸湿海风吹打，那么你就根本不了解香港。想要到这些地方，需要当地渔民的帮助，租一条“舢板”（舢板在繁体中文的原意是渔船，现在也指那些摩托快艇）。带上冰镇的啤酒和葡萄酒，穿越这些星罗棋布的小岛来一顿野餐。随便找个边远的小岛抛锚，跳下甲板，尽情畅游吧。 提供出租船只服务，8小时490美元，网站只有中文版，不过他们的员工会英语（852-2527-2513）。像贾斯伯斯（852-2792-6001）和诗舫 (852-2857-1311) 收费就要高的多，但提供更漂亮的船只。以贾斯伯斯为例，提供冷饮，穿上午餐，还有侍者服务。叫上朋友还有当地同事，大家一起AA制。你们可以在中环第九码头（最近港铁站：中环）或者九龙城码头（最近港铁站：尖沙咀）上船。
香港洲际酒店在洲际酒店泡个澡可不便宜，你需要交酒店住宿费（大约350美元每晚或者更多）或者水疗费（价钱差不多）。当然回报颇丰：一座刚好在维多利亚港边上，美轮美奂，位于四楼的露天水疗平台；三个保持冷、温、热不同温度的无边际水疗池，水池中的水魔幻般的流向大海；香港海岸线最前排的风景；水疗侍者服务--悄声的为你添加饮品并提供面部按摩；俯瞰海岸线漫步的游人，感觉妙不可言。这里是香港最壮观的景点之一（最近港铁：尖沙咀）。
庙街夜市庙街位于九龙区中心，从庙街与佐敦路交口开始，一直到甘肃路北5个路口（都属于庙街），这里好比B级电影导演们所描绘的唐人街。明晃晃的灯光下，小贩们贩卖的东西五花八门，从稀奇古怪的药到仿制手表应有尽有。妓女们在低矮的房间里接客，算命先生们在高楼大厦的停车场边三五成群，落魄的京剧班子为了可怜的几美元在公共厕所外演出。露天排档上摆满了还在蠕动的不知名的甲克类生物，庙街得名的那座寺庙外，老人和毒贩子们在广场的角落里对这一盘象棋打赌。这里是贫民区的天堂。（最近港铁站：佐敦或油麻地）
半岛酒店空中游梳士巴利道上有着80年历史的半岛酒店一直以低层高雅的形象示人，尽管扩建的28层将这一形象破坏殆尽，多少有一点还是可以原谅的，那就是被称为酒店红宝石的“中国快马”——一个带你回忆起亚洲飞行史的的豪华贵宾厅。客人可以从“快马”到达楼顶的停机坪，登上直升机来一次环港低空飞行。飞行可以由酒店安排，或者由持有相关执照（852-2802-0200）安排。每分钟850美元，环港岛低空飞行15分钟。 在酒店华丽的餐厅盖迪（852-2315-3171）来一顿香槟午宴，记得饭前做些开胃运动；或者在豪华的大厅喝一杯下午茶。简直是酒不醉人人自醉啊。（最近港铁站：尖沙咀）
茶餐厅在香港经济飞速发展的上世纪六、七时年代，随着人们的钱包越来越鼓，相应的对饮食也有了更高的要求，茶餐厅就是那时候兴起的。像“告罗士打”和“车厘哥夫”旗下的街边餐馆，试图提供一种仿西式的烹饪方法，结果最后变成了中西混搭的风格。诸如酱油鸡肉酱意大利面、苹果沙拉牛排配米饭，再加上一杯“阴阳”（一种咖啡与茶的混合饮料）就成了周末的最佳选择。少数茶餐厅最终幸存了下来，提供统一的食品。现在去茶餐厅更多是一种怀旧，伴着铁制的老旧装饰，人们试图在什锦水果罐头沙拉和蛋黄酱中找寻曾经的童年。可以尝尝九龙的美都餐室（最近港铁站：油麻地），这里完整的保留着60年代的的装修，是文艺导演的最爱，或者也可以去港岛广受大众喜爱的的崔记茶餐厅（最近港铁站：中环）。
天星小轮虽然填海工程将这个香港标志性油轮的航程缩短到了七、八分钟，但仍值得一试。上层座位的票价仅有0.28美元（尽量不要选择更便宜的下层，除非你学雷锋或者可以忍受柴油机的恶臭）。坐在这个迷人的小轮上，从停泊在港口的各式轮船变经过，从鲗鱼涌到西部海岸，整个港岛的海岸线尽收眼底。尽量选择晚上8点前的那一班。船到中途会停留一段时间，以便游客拍摄“幻彩咏香江”—由港岛和九龙44幢海边建筑物的互动灯光及音乐效果组成的大型灯光音乐汇演。
重庆大厦当本土的旅游业宣传香港是一座“亚洲的世界之城”时，指的是井然有序的各大银行、五星酒店及交响乐团，而并非来自孟加拉国和尼日利亚从事集装箱贸易的经销商们。不过香港的这一面可以在九龙半岛看到，那就是著名的有着不眠之城之称的重庆大厦。这栋由5座17层高的大厦组成的混合建筑拥有旅店、廉租房、办公室、外汇兑换店、餐馆及商店。大约5000人住在这里，但随着各国游客的到访每天这里人口额外要增加10000人左右。这里的买卖从二手手机到旧衣服应有尽有。据统计，撒哈拉以南非洲市场上使用的手机，20%都是从这座高楼的露天市场流出去的。三层没有装修，是一个世界贸易市场，参观后可以到楼上众多南亚餐馆点上一份咖喱炒饭。做好准备吧。（最近港铁站：尖沙咀）
国际金融中心国际金融中心这座位于中环海边的购物中心顶楼，尽是各种时尚酒吧和餐厅。不过这些场所外面公共区域的沙发、餐桌以及扶手椅，对游人是免费的，而且对此餐厅的经营者也无权管理。这就意味着像Hone或者Red这样的（时尚餐厅）更愿意你花大价钱购买他们的食物和饮料，因为当你坐在外面时你完全有权自带食物。在一楼的熟食店CitySuper停留片刻，买上一瓶20美元的葡萄酒、开瓶器、奶酪还有橄榄，到顶楼度过一个露天的下午。上百万美元的景点从未有这样合理的价格。（最近港铁站：中环）