随着精酿啤酒的普及,越来越多的精酿啤酒爱好者开始尝试家酿啤酒,本文主要向家酿爱好者们普及家酿啤酒的酿造工序。
工具/原料
1
麦芽,啤酒花,酵母,水
2
咕噜精酿家酿配方工具
3
擀面杖/麦芽粉碎机
4
糖化桶:采用一般的保温桶作为糖化桶即可
5
发酵罐:只要耐腐蚀体积够大且容易被密封的容易都可以采用,例如:纯净水桶、塑料桶等。
6
加热锅:只要体积够大,家里普通的锅就可以了。
7
食品级虹吸管:将麦芽汁转移到发酵罐的工具,建议在网上买,不多说。
8
单向水封空气阀:在发酵时用来隔绝外界空气的影响,同样建议在购买。
9
啤酒瓶若干
方法/步骤
下一篇:防伪技术应用领域及发展趋势的介绍