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家酿啤酒的酿造工序

随着精酿啤酒的普及,越来越多的精酿啤酒爱好者开始尝试家酿啤酒,本文主要向家酿爱好者们普及家酿啤酒的酿造工序。
工具/原料
1

麦芽,啤酒花,酵母,水

2

咕噜精酿家酿配方工具

3

擀面杖/麦芽粉碎机

4

糖化桶:采用一般的保温桶作为糖化桶即可

5

发酵罐:只要耐腐蚀体积够大且容易被密封的容易都可以采用,例如:纯净水桶、塑料桶等。

6

加热锅:只要体积够大,家里普通的锅就可以了。

7

食品级虹吸管:将麦芽汁转移到发酵罐的工具,建议在网上买,不多说。

8

单向水封空气阀:在发酵时用来隔绝外界空气的影响,同样建议在购买。

9

啤酒瓶若干

方法/步骤
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