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教你健康的吃坚果

再过几天就是春节了,家家户户贴对联,挂灯笼,准备大鱼大肉,但是今天我要说的不是大鱼大肉如何吃才健康,而是坚果如何吃才健康,不管过年还是平时,大家都没事的时候会啃啃坚果或者边看电视边啃坚果。接下来我就和你们说说
方法/步骤
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常见的坚果有花生、葵花籽、杏仁、核桃、榛子、腰果、西瓜子等等;坚果中不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素E、B族维生素、而且还有丰富的脂肪酸,单、多不饱和脂肪酸,坚果在我们日常饮食中有着重要的作用。

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坚果的脂肪含量可高达40%以上,因此,每天吃多少,怎么吃也是需要注意的。中国居民摄食指南推荐每人每天平均10克左右。相当于带壳葵花籽20-25克,花生15-20克,核桃2-3个,板栗4-5个(个头小的可以多吃几个)。

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很多人聊天啃坚果,或者边看电视边啃坚果,这样自己吃进去多少热量都不知道,我建议大家想要多吃坚果,就必须要多运动。其实,坚果可以做成菜吃或者放在杂粮粥里面吃,都可以比你边看电视边吃来的好,做成菜或者放杂粮粥里面都可以控制热量的。

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