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甘蔗马蹄茅根骨头汤怎么做

一款简单的汤,大家可以学一下!
食材
1

马蹄 150克

2

甘蔗 150克

3

茅根 150克

4

粉葛 150克

5

玉米 150克

6

胡萝卜 150克

7

筒骨 150克

8

姜片 5克

9

盐 5克

方法/步骤
1

食材洗净备用。

2

大骨焯水:锅中加入冷水,大骨和姜片,大火煮开,冷水冲洗装盘备用。

3

甘蔗对半切开,茅根剪成小段,粉葛切成片,胡萝卜玉米切段。

4

大骨放在锅底,按顺序依次加入粉葛,马蹄,茅根,胡萝卜和玉米。

5

加冷水,水量最少没过食材,没过食材再加两大碗水。

6

大火煮40分钟转小火煮10分钟即可

注意事项

控制好火候

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