海鲜大餐,不用出去吃,也能弄得很美味!
食材
1
蟹 1只
2
葱 一根
3
蒜 3个
4
姜片 5-6片
方法/步骤
1
把新鲜的蟹写干净,摆放在碟子里面。
2
然后用蒸菜的锅子烧水,用烧水的时间准备配菜,放入一根葱和几片姜准备跟蟹一起蒸。
3
待水开后就可以放入,如图这样大的蟹,大概需要蒸15分钟。
4
把葱和蒜切碎,加入酱油和醋,就可以作为吃蟹的味碟。
5
15分钟后,蟹出锅,要热着吃哦。
6
看以上蒸出的蟹多美味,是不是很想吃呢?
注意事项
蒸海鲜要等水开了后才放进去,要不味道口感不好,不鲜嫩。
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