荷兰豆是俺家LG爱吃的，想着做个下饭的菜，就用瘦肉一起炒，带点肉味，荷兰豆的口感会更好，荷兰豆有和中下气、利小便、解疮毒的功效，并且含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。想要减肥的MM可以考虑多吃些这种蔬菜哦。
食材
1
荷兰豆 350克
2
瘦肉 150克
3
香芹 30克
4
红椒 30克
5
洋葱 100克
6
蒜茸 10克
方法/步骤
1
把所有食材清洗干净。
2
洋葱切斜刀小块，香芹切段，红椒切小块，荷兰豆掰成小块，瘦肉切片，加入蒜茸，盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。
3
热锅凉油，把瘦肉放入煸炒。
4
颜色转白，即盛出备用。
5
锅内留底油，把香芹段，红椒放入锅内。
6
再把荷兰豆也放入锅内翻炒。
7
炒至断生后，放入洋葱块炒匀。
8
然后加入适量的盐，糖，蚝油。
9
跟着把肉片放入。
10
大火炒匀，可以出锅啦。
注意事项
这个菜是急火快菜的菜肴，有锅气哦。
上一篇：美味的鸡杂炒兰豆的做法
下一篇：低脂金枪鱼粗粮饭团