平时嫌外面的卤味太贵的话，建议买只半边鸭（约11元）回家炒或者卤来吃都是挺不错的选择！
食材
1
半边鸭 1份
2
香菜 适量
3
葱 适量
4
姜、料酒、酱油 少量
5
盐、味精 少量
方法/步骤
2
葱和香菜等洗净切段，姜切片。备用
3
油入锅，放入准备好的辅料翻炒至香味，接着放入捞过的半边鸭继续翻炒几分钟，加入料酒、盐、酱油适量，如果太干要加入水，翻炒5-10分钟，便可以了！
注意事项
1
一点要加入姜去味。
2
可以适当放点糖调味。
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