中式面点——黑胡椒洋葱盒子(图片来源于网络)
食材
1
烫面面团 适量
2
油 适量
3
洋葱 适量
4
火腿丁 适量
5
盐 适量
6
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
锅中倒入油,炒香葱末,熄火后加入火腿丁、盐、黑胡椒拌匀
2
以滚刀切法将烫面面团分成4等份小面团,擀成面皮,取一片放黑胡椒洋葱馅,再取一片覆盖,将2片面皮捏合,折成花边
3
锅中倒入油加热,半煎半炸至熟
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烫面面团 适量
油 适量
洋葱 适量
火腿丁 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
锅中倒入油,炒香葱末,熄火后加入火腿丁、盐、黑胡椒拌匀
以滚刀切法将烫面面团分成4等份小面团,擀成面皮,取一片放黑胡椒洋葱馅,再取一片覆盖,将2片面皮捏合,折成花边
锅中倒入油加热,半煎半炸至熟