面食是指主要以面粉制成的食物，在世界各地均有不同种类的面食。在中国面食的历史更为悠久，风格各异且品种繁多，不同的饮食习惯造就了面食不同的形态，有的是面食作为日常的主食，有的是作为早餐，但是不管是作为哪种状态呈现的，面食对我们来说总是百吃不厌的。今天给大家推荐的是饼的三种做法，香酥可好，质地柔软却不失劲道，大家赶紧动手学起来吧！
食材
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普通面粉 200克
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食用油 适量
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葱花 适量
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盐 适量
方法/步骤
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1.把面粉倒入盆中
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2.再慢慢加入适量的热水，用筷子搅拌成棉絮状
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3.把面粉揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时
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4.准备好油和盐，把葱切成葱花
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5.把醒发好的面团揉一分钟，再切成大小一致的小面团
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6.取一个面团擀成长方形
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7.再刷上一层薄薄的油，撒上少许的盐和适量的葱花
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8.从一边慢慢的卷起来，
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9.卷好后抓起两头反方向的拧几下
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10.再从一头开始盘起来
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11.盘好压住头，用手压扁
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12.再用擀面杖轻轻的擀成饼状
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13.把所有的饼做好后再醒发10分钟
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14.平底锅倒入适量的油，把饼放入锅里用中小火煎
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15.煎成两面金黄就可以了
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16.香酥可口的葱油饼就做好了