无处不在的养身知识随着互联网，媒体，手机软件铺天盖地的向我们涌来。到处都有这样那样的见解，说吃荤或者吃素如何如何不利健康。吃荤的强调自己的观点，吃素的强调自己的观点，各执己见争论不休。今天就来聊聊上班族平时通勤时间荤素的科学搭配比例。吃荤吃素一定要根据自己需要和具体情况来科学搭配。总原则是整体控制全天的荤素搭配比例是1荤：4素。
方法/步骤
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不论吃什么，吃荤也罢、吃素也罢，最终的目的一定是通过健康的饮食达到身体健康的目标。因此我们不能一偏概全，不能凭借媒体的三言两语就，盲目的选择吃荤或者吃素。
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早上是一天的开始，一天的能量从这一刻开始补充，因此早餐的搭配就一定要注重营养性和维生素的摄入，还要尽量选择好消化的食物。早餐一定不能随便将就，可以吃些蛋白质丰富的食物。鸡蛋、牛奶、面条、面包、馒头都是可以选择的品种；有条件也可以适当吃点肉类。荤素的搭配可以控制为1荤：9素的比例，食物的摄入量是一天的30%左右。
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午餐是大多数上班族一天中不容易能够有时间从容进餐的一顿饭。因此午餐要在保证能吃饱的情况下，适当多添加部分荤菜，已补充身体消耗，素食可以适当少一些。荤素搭配可以控制在4荤：6素的比例，食物的摄入量是一天的40%左右。
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晚餐之后临近睡眠，晚餐就一定要选择易于消化，热量不高的食物，这样可以保证，不会因为睡眠，能量消耗少，摄入过多的营养物质。避免食物没有被消化，成为脂肪堆积在身体上。因此晚上素食的搭配可以适当多点，荤素搭配应该以2荤：8素的比例，食物的摄入量是一天的30%左右。
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节假日休息的时候，可以根据具体情况适当调整，但全天的荤素搭配仍然要控制在1荤：4素的比例。
注意事项
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如果上班外勤族因为条件限制荤素搭配比例没法按照上述比例从容搭配，就更要根据自己荤菜的摄入量，适当加强水果蔬菜类的摄入量。
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荤素搭配的比例也不要每顿饭都过于教条的控制，只要整体控制好总比例就好。
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