食材
1
福临门劲面 1把
2
基围虾 10块钱
3
芹菜 2根
4
小葱 一小把
5
红葱头 5颗
6
生姜 3片
7
酱油 4大勺
8
白砂糖 3勺
方法/步骤
1
我们先把虾处理一下,剥去壳,留下最后一段尾巴,放在一边待用
2
准备葱油所需的材料。葱姜葱片
3
锅子大火热油,放入姜片&虾壳炸香后转中火炸虾油,再将虾壳&姜片捞出丢弃
4
在虾油锅中放入葱段&红葱头中火炸葱油
6
倒入一个可以密封并冷藏的玻璃罐中。
7
锅子水烧开煮面,熟了取出泡入冷水中降温,中途多次更换冷水,面条冷却后沥干放入碗中
8
锅子烧开水汆烫虾子&芹菜丁,取出用冷水降温,沥干放入面碗中
9
加两大勺葱油,淋一点“千禾零添加酱油”,最后再淋上香油,大功告成!
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